料理の言葉について様々な情報を紹介します。
外国に行くさいにまず覚えておくと旅がぐんと楽しくなる言葉として、「おはよう」「ありがとう」「こんにちは」のほかに、料理のメニューがあります。インドネシア語で「食べる」は「マカン」といいます。バリについたら早速、腹ごしらえ! 一般の人たちが食べている食堂で気軽に使ってみたい料理の言葉を挙げてみます。是非、トライしてみてください。
たとえば・・・バリに限らず、インドネシアの料理といえば「ナシ・ゴレン」! チャーハンがあります。ナシとは素材の「ご飯」、ゴレンとは調理法の「揚げる」を意味します。揚げたご飯となりますが、要するに油で炒めたご飯ということになるでしょうか。食材名とその調理法をつなげればたいてい通じます。
調理法:・ゴレン・・・揚げる・レブス・・・ゆでる・ククス・・・蒸す・バンガン・・・焼く・トゥミス・・・炒める
味付け:・マニス・・・甘い・ペダス・・・辛い・アサム・・・すっぱい・アシン・・・塩辛い
食材:・ナシ・・・ご飯・ミー・・・そば・アヤム・・・鶏・イカン・・・魚・サビ・・・牛・サユル・・・野菜・トロール・・・卵
そのほか、「エナック!」(おいしい!)と一言、そしてにっこりすればすぐに親しみのある笑顔が返ってきますよ。インドネシアでは日本と同様、家族で、友人同士で食事の時間をともにすることを非常に大切にします。ナイフ、フォーク・・・といった食事のマナーはさほど気にしなくても大丈夫なので、肩肘を張らずに楽しく時間をともにする気持ちで地元の人たちの食事風景に加わってもみてはどうでしょう?ちょっぴり衛生的に心配な面もありますが・・・せっかくその土地に行ったのならその土地の作法で食事を楽しむと旅の楽しさは倍増するものです。
絵の中には、「騙し絵」という、見る人に錯覚を起こさせるものがあります。もちろん騙し絵を描く側は、それを狙って描いています。
騙し絵の中には、前もって「騙し絵」だと言われても、どのように見えれば正解なのか、パッと見ではわかりにくいものも多くあります。そういう騙し絵を見て、どのような見え方が正解なのかを「ああでもない、こうでもない」と考えるのも、なかなか楽しいものです。最近はこうした騙し絵を展示するWEBサイトも増えてきました。
騙し絵の楽しみ方は、見るだけではありません。自分で騙し絵を描いて、人に見せるのも楽しいものです。騙し絵は、その原理を知れば、だれにでも描けるものです。興味のある方は、オリジナルの騙し絵を描いて、周囲の人の反応を窺ってみては?
オリンピックの競技には普段日本人にはそれほど馴染みのない競技も結構ありますよね。
では、北京オリンピックでも行われるそれらの競技について少し解説をしてみようかなと思います。
今回は「トライアスロン」についてその歴史などに触れてみますね。
トライアスロンとは、非常に健康志向が高いとされるアメリカ西海岸にあるカリフォルニア州のサンディエゴにて、1974年に誕生しました。
なので、比較的新しいスポーツですね。
トライアスロンですが、スイム、バイク、ランという3種目を連続で行っていく競技です。
トライアスロンが開始された当初は、距離や競技の組み合わせパターンがいろいろと試されました。
そして、1982年にバランスがとれた距離ということで、スイムが1.5km、バイクが40km、ランが10kmのトータル51.5kmが正式に設定されたんです。
現在の世界選手権など、全世界で行われる8割以上が、このような「ザ・トライアスロン」と呼ばれる規定にて開催されています。
また、競技の人気が高まっていき、実に160カ国を超える国でトライアスロンは行われています。
そして、それと同時に種目の細分化が今進んでいるんですよね。
日本で初めてトライアスロンが実施されたのは、1981年鳥取県皆生温泉においてでした。
その後、1985年に沖縄県の宮古島で、また、琵琶湖で長距離レースが開かれ、それから天草で、ザ・トライアスロンが国内で初めて開催されました。
日本でもトライアスロン競技は急速に人気を集めていて、実に年間で200以上もの大会が全国各地で開催されるようになっているんです。
北京オリンピックでも注目してもらいたい競技のひとつですね。
新聞やテレビのニュースで、事件が報道されない日はありません。安全な社会にするには、犯罪を予防することから始めなくてはいけません。例えば、インターネットの犯罪を防ぐためには、ウイルス対策ソフトを使ったり、個人情報を書き込まないようにすることが大切ですよね。スーパーやデパートなどでは、万引きなどの犯罪防止のために、防犯カメラの設置や警備員・保安員が配置されています。
特に、この『防犯カメラ』というものは、いまや私達の社会になくてはならないものになっています。犯罪予防のための店舗だけではなく、マンションや住宅の不審者や侵入者の監視、駅では乗降状況の確認、道路災害の監視・・・その用途は実にさまざまです。防災や監視だけではなく、高速道路に取り付けられている『自動速度違反取締装置』『自動車ナンバー自動読取装置』これらも「計測・記録カメラ」といわれる防犯カメラなのだそうです。
用途もさまざまならば、カメラの種類もさまざまです。ボックス型カメラ・ドーム型カメラ・隠しカメラ・赤外線センサー連動式カメラ・ワイヤレスカメラ・ビデオ録画カメラ・ダミーカメラ大雑把にわけても、こんなにあるんですよ。
これから防犯カメラの購入を考えていらっしゃる方は、どれにしたら良いか迷ってしまいますね。防犯カメラを取り付ける場所によっては、プライバシーに関する問題なども出てくる場合がありますから、注意が必要ですね。防犯カメラを取り付けようとしている目的・場所など、条件にあったものを選ぶよう、十分検討するようにしてください。
皆さんの様々なバレンタインチョコにまつわるエピソードを紹介したいと思います。
■私は今一緒にいる夫に手作りのチョコレートケーキをプレゼントしました。
そのときにチョコと一緒に犬のぬいぐるみをプレゼントしました。今では娘のおもちゃになっています。
■私は去年結婚したので、次のバレンタインは結婚して初めて迎えることになります。主人も私も花が大好きなので、二人が好きな花を、
そして新居に合う花を、主人に贈ろうと思っています。
■私のバレンタインの思い出は、10代最後のバレンタインです。友達の家で手作りのチョコケーキを作りました。
当時付き合っていた彼に手作りのケーキをプレゼントしました。あれから10年以上たちますが、友達と私は今だ、毎年同じ相手にチョコを
贈っています。彼ではなく旦那になりました。バレンタインは素敵なイベントです。
■チョコレートケーキを作った所までは完璧だったのですが。
彼の車の中は暖房がとても効いていて、チョコレートケーキがドロドロにとけてしまったのです。
彼氏が開けた時には、すごいことになっていました。それ以来、彼氏はケーキを作ると言うと困った顔をします。
甘い思い出が、苦い思い出になってしまったエピソードです。
■毎年バレンタインは、夫、私の父と主人の父、私の二人の息子にチョコレートをプレゼントします。
去年は小3の息子がバレンタインの前日、こんなことを言っていました。
「僕はママからチョコレートもらうからいいの」近頃の子供たちは、幼稚園の頃から女の子にチョコレートをもらうんです。
息子は未だに女の子からチョコレートをもらったことがなく、毎年私がチョコをプレゼントしています。
何年後かには、彼女からチョコをもらうようになると思うと、少し淋しい気もしますが、いつかくるそんな日までバレンタインは息子にプレゼントしてあげたいと思います。